日前，记者来到福建三明市，在这里看到詹以堃的梅花鹿养殖基地。养殖基地占地多亩，头毛光锃亮的梅花鹿，正在悠闲地吃草嬉戏。再过个月，上到十几头年轻公鹿就可以锯鹿茸、采鹿血了。“鹿的全身都是宝以节，养鹿效益很可观。”詹以堃介绍，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿尾、鹿鞭、鹿筋、鹿心、鹿胎都是营养价值很高的产品，目前在市场上供不应求。一般来说，公鹿养到岁开始长茸，一年收次，锯茸时间可持续到岁，所以每头公鹿能够给主人带来对左右鹿茸，每对至少公斤重。而目前在国内一些地方，公斤优质鹿茸的批发价能卖到万多元。詹以堃介绍，养殖基地的鹿茸到明年才能较大规模上市。目前，已有不少福建当地消费者慕名前来订购。詹以堃说，年一次偶然机会，他在北京喝了几杯鹿血酒，当时一小杯鹿血酒的售价是元，于是产生了在老家福建养梅花鹿的念头。“我爱人老家在吉林省长白山市，家里有不少老乡在做梅花鹿养殖，根据她几位亲属的提议，我们决定从北京九鹿鹿业购买鹿种。九鹿鹿业为购买种鹿的养殖户提供免费的养殖技术指导，这点让我们比较放心。另外，九鹿鹿业在吉林和北京都有鹿场，我们想，既然要回福建养，买了鹿还是从北京往家里运近一些，可以把对鹿的影响降到最低。因此，我们来到了九鹿鹿业在北京的总场，挑选完鹿种，做完免费的技术培训，在九鹿技术人员的陪同下，回到了福建。刚到福建时，梅花鹿对福建气候不适应，有的出现水土不服，多亏九鹿技术人员的帮忙，詹以堃的头鹿才全部健康的活下来。这也使詹以堃意识到养殖梅花鹿技术是关键。这之后，詹以堃 “恶补”养鹿知识，买书、查资料、向九鹿的养殖专家求教。妻子三上北京，在养鹿场呆了个月，专门学技术。夫妻齐心协力，终于掌握了在福建养鹿的“窍门”。“福建养鹿，最困难的时候是夏天。这个季节气温高、蚊虫多，鹿很辛苦。每到气温超过摄氏度，就要给它们淋水降温。最好能在比较安静的海拔较高的山上养殖。鹿不能单吃芦苇叶，榕树树叶中含有一种酶有助于鹿消化。鹿不可吃生玉米，会胃胀，要煮熟之后才能吃。鹿最怕生病，每周都要给鹿场和每头鹿消毒次，一旦发现它们身体不适，就要用药和打针……”詹以堃介绍，一年来，他和爱人将这些鹿当成自己的孩子一样，精心照料，借助这一条条在实践中总结出的经验，养殖基地的鹿越长越健壮，毛色越来越好看，基地还新增了几头小鹿。养鹿一年来，詹以堃相继推出鹿茸、鹿血酒、鹿鞭等近种产品。今年月中旬，他还将产品摆到亚太农贸会上参展，向海外内客商推介“福建产梅花鹿”。对养殖场的未来，詹以堃很有信心。他表示，养鹿的经济效益很高，市场前景很大。今后他打算借助+农户的方式带动更多群众养鹿，带动大家共同致富。

京酒十里八乡的人都知道刘伍权在外面发展得很好，现在却放着大城市的好日子不过，回老家养鹿出持！很多人暗地里对他指指点点。刘伍权没有时间在意，自己一门心思搞养殖。

家里人也不理解，小刘却索性住到养鹿场，还请来畜牧局的技术员教自己调配饲料、给鹿打针。经过半年多的摸索和学习，小刘初步掌握了梅花鹿养殖技术但是真正到了躬身实践的关口，他还是傻了眼。梅花鹿的饲料从哪里买？冬天梅花鹿怎么保温？梅花鹿鹿茸如何割？这些看似简单的问题，都足以让毫无养殖经验的刘伍权焦头烂额。

(图武家塔梅花鹿养殖合作社一角）（图乡政府领导、九鹿鹿业技术人员、社员合影）山西忻州市武家塔地处山区、人多地少的实际，把家庭特种养殖作为发家致富奔小康的主导产业来抓，以前孙家沟、南河沟为主的梅花鹿养殖已逐步形成较大规模，共养梅花鹿多只，年创经济效益多万元。 　　该乡有十几个村紧靠县城，人多地少。该乡通过反复考察论证，一致认为梅花鹿易养殖，饲料以玉米秸为主，来源广，山西有独特的资源---窑洞，窑洞养鹿冬暖夏凉，非常适合梅花鹿的生长。平方米的窑洞就能建棚舍，可圈养到只，很适合家庭养殖。再则，梅花鹿全身是宝，经济效益高。乡政府与北京九鹿鹿业梅花鹿养殖共同组建了山西省最大的武家塔梅花鹿养殖合作社，九鹿鹿鹿业梅花鹿养殖负责技术、销售，在饲养、防疫等方面提供全方位服务，使饲养梅花鹿在全省形成了最大的规模。武家塔村的书记武立明说，在自己庭院内养殖梅花鹿组、一只公鹿三只母鹿为一组，年下仔鹿三只，一只仔鹿售价元，公鹿年割两茬鹿茸．公斤，售价元，饲养一组鹿年收入元，其经济效益是饲养猪、牛、羊的几十倍。目前仅前武家塔一个村饲养梅花鹿就达到户，共养梅花鹿多只，年创效益多万元。地武书记说有乡政府和九鹿鹿业给我们支持，我们根本不用担心技术问题，销售问题，这解决了我们的后顾之忧，我们有信心将我们的梅花鹿养殖事业发展的更好，目前我们合资组建的‘九鹿王’品牌鹿血酒、鹿鞭、鹿茸都已经销售到香港、澳门、韩国等地区和国家，给农民带来了非常可观的经济效益说。